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Macedonia di frutta al Moscato

Ingredienti per 6 persone:
4 pesche
1 grappolo d'uva bianca
1 grappolo d'uva nera
2 pere
2 mele
150 g di lamponi e fragole
2 banane
75 g di zucchero
5 dl di Moscato d'Asti

Sbucciare pere, mele e pesche e tagliarle a dadini. Sbucciare le banane e tagliarle a rondelle. Versare il tutto in una terrina di vetro, unirvi i lamponi, gli acini d'uva, lo zucchero, il Moscato e mescolare.

Conservare in frigorifero per servire freddo con l'eventuale aggiunta di gelato al limone.

Vini consigliati:
- Moscato d'Asti
- Oltrepò Pavese Moscato
- Malvasia di Rosa dolce naturale

Ricetta gentilmente fornita dalla Cooperativa La Torre di Castelrocchero

 

 

 
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